Корзина
459 отзывов

Ідеї оформлення великодніх яєць

Ідеї оформлення великодніх яєць
Як красиво, а, може, навіть незвично і оригінально можна оформити яйця до Великодня

23.03.17

Приготування до світлого свята Великодня — це заняття, безумовно, цікаве, і прикраса великодніх яєць — одна з найбільш захоплюючих його складових. Давайте подивимося, як красиво, а, може, навіть незвично і оригінально можна оформити яйця до Великодня. Поряд з випіканням паски і приготуванням сирних пасок, прикраса яєць — один з найбільш відповідальних і хвилюючих етапів підготовки до свята. Займатися приготуванням яєць прийнято в той день, який ближче до свята — Чистий четвер або ввечері в Страсну суботу.

До речі, з’явилася ця дивовижна традиція, згідно з легендами, ще в біблійні часи: перше пасхальне яйце римському імператору Тиберію подарувала Марія Магдалина, коли прийшла до нього і оголосила про те, що Ісус Христос воскрес — імператор заперечив їй, сказавши, що це так само неможливо, як те, що куряче яйце, яке він тримав у руці, стане червоного кольору, і яйце тут же придбало червоний колір.

Яйце в далекій давнині було символом самого Всесвіту, з якої народився навколишній світ, і таке до нього ставлення знайшло відображення у звичаях і віруваннях персів, єгиптян, римлян і греків, а слов’яни вважали, що яйце символізує родючість землі і весняне відродження природи. Відомо, що до початку 20 століття часто розпис яєць робився вручну — в народі це вважалося самим захоплюючим заходом перед Великоднем і розпису яєць присвячували дуже багато часу.

Сьогодні оформити яйця до Великодня можна різними способами, найбільш простий — пофарбувати їх цибулинням.

Як пофарбувати яйця цибулевої лушпинням

Лушпиння цибулі укласти в каструлю, влити воду, довести до кипіння, акуратно покласти яйця і проварити їх у відварі 10 хвилин — чим довше витримати яйця в лушпинні, тим темніше буде колір (від світло-жовтого до темно-коричневого).

У будь-якому супермаркеті напередодні свята можна побачити спеціальні наклейки та набори для фарбування яєць харчовими барвниками, за допомогою яких можна легко і швидко перетворити звичайні яйця в справжні мистецькі шедеври. Проте зробити яєчка кольоровими можна і за допомогою підручних продуктів:

Помаранчеві колір — морквяний сік;

Рожевий або бузкові відтінки — сік чорниці або брусниці, журавлинні сік і розім’ята полуниця;

Фіолетовий — сік буряка, а якщо додати лимонний сік в бурякову воду — вийде лавандовий відтінок;

Позолочений — 2-3 ст.л. куркуми додати в гарячу воду і довести до кипіння;

Блакитний — відварити у воді листя червонокачанної капусти, в воду покласти яйця і на ніч залишити;

Синій — у відвар червонокачанної капусти (на 2 качана — 500 мл окропу ) додати 6 ст.л. оцту, відварити яйця або замочити їх на ніч;

Темно-червоний або яскраво-червоний — лушпиння червоної цибулі;

Зелений — відвар петрушки або шпинату (сушеного або замороженого).

Щоб отримати дуже гарний «мармуровий» ефект, потрібно зробити наступне: оберніть яйця яким небудь бавовняним матеріалом і зав’яжіть, в такому вигляді відваріть.

Також в магазинах сьогодні можна придбати різні наклейки, блискітки, готові візерунки на клеїть стрічці — за допомогою цих нехитрих пристосувань великодні яйця можна зробити красивими швидко і без будь-яких зусиль. Так, наклеївши наклейки і опустивши яйця в барвники, а потім наклейки знявши, можна отримати такий чудовий результат.

Як і в старі часи, наймальовничіші результати дає, звичайно, ручне розписування яєць. Використовуючи тонкі пензлики і акварель або гуаш, можна домогтися приголомшливих і вельми креативних результатів — варто лише дати волю фантазії, проте не всі господині погодяться з використанням таких фарб.

Пам’ятайте, розписування та оформлення яєць до Великодня — обряд «магічний», як вважалося в старі часи, і щоб ваша магія приносила тільки позитивні емоції, дотримуйтесь цих рекомендацій:

Знежирюємо яйця перед фарбуванням — тоді фарба буде лягати рівно, для цього потрібно промити яйця з милом під теплою водою, або протерти їх спиртом;

Перед опусканням яєць в киплячу воду з барвником дайте їм настоятися при кімнатній температурі 30-60 хвилин, при варінні додайте у воду 1 ст.л. солі;

Для яскравості і насиченості кольору у воду з барвником можна додати невелику кількість оцту;

Готові вже пофарбовані яйця можна протерти ганчіркою, просоченою рослинним маслом — вони стануть «лакованими»;

Якщо ви хочете, щоб кольоровою була не тільки шкаралупа, а й самі яєчка — відваріть їх 3 хв, дістаньте, проткніть шкаралупу голкою в декількох місцях, потім ще прокип’ятіть 1-1,5 хв в заварці кориці, коріандру і гвоздики;

Щоб яйця вийшли «в цятку», намочіть їх і обваляйте в сухому рисі, потім оберніть марлею, щільно її зав’язавши, і варіть в барвнику звичайним способом;

Щоб на яйцях вийшли кольорові розводи, достатньо відварити їх в нитках різного кольору.

 

Источник: http://smachni-recepti.pp.ua/ide%D1%97-oformlennya-velikodnix-yayec/

 

 

Предыдущие статьи