Корзина
533 отзыва
Сертифицированная компания Prom.ua

Цветные блины

Цветные блины
Цветные блины удивят даже бывалых «блиноедов»:) А что уж говорить о детворе! Они будут в восторге! Готовьте вместе — это весело, развивающе и оооочень вкусно:) Кстати, радуга наших блинчиков получается только благодаря натуральным красителям.

31.01.18

Ингредиенты: 

Для того чтоб приготовить разноцветные блинчики, нам понадобится:

  • 4 столовых ложки сахара
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 4 столовых ложки подсолнечного масла
  • 800 граммов молока
  • 350 граммов муки (+ 4 столовые ложки)
  • 200 миллилитров горячей воды
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 100 миллилитров свекольного сока
  • 150 граммов шпината
  • 1 столовая ложка какао
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 200 миллилитров черничного сока или растертых ягод черники.

Как готовить цветные блинчики:


Взбейте яйца с солью, сахаром, подтопленным сливочным маслом и добавьте подсолнечное масло. Добавьте муку и молоко комнатной температуры, перемешайте. Растворите соду в стакане теплой воды и добавьте в тесто. Дайте тесту полчаса настояться.
Готовим наши «краски». 
1. Натрите свеклу и выдавите из нее сок — это красная краска для блинов.
2. Шпинат отварите пару минут в кипящей воде и порубите — это зеленая краска для блинов.
3. Ягоды черники разотрите с сахаром — это фиолетовая краска для блинов.
4. Какао — это коричневая краска для блинов.
5. Куркума — это желтая краска для блинов.

Теперь разделите тесто на 5 частей и в каждую добавьте свой цвет.
Осталось поджарить блинчики на сковороде.

Источник: http://mamawow.com.ua/life/eda/cvetnye-blinchiki-samyj-neobychnyj-recept-i-originalnaya-podacha.html

Предыдущие статьи