Корзина
533 отзыва
Сертифицированная компания Prom.ua

Блины на кефире

Блины на кефире
Как приготовить блины на кефире или на скисшем молоке

31.01.18

Ингредиенты:

2 яйца

1 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

1 ст. (200 мл) воды (кипятка)

1 ст. кефира или простокваши

1 ст. муки

сода - на кончике ножа

2-3 ст. л. подсолнечного масла и подсолнечное масло для жарки

 

Способ приготовления:

Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар, соль и взбейте до легкой пены. Влейте в яйца стакан кипятка и снова взбейте. Добавьте кефир и хорошо перемешайте. 

Муку смешайте с содой и, тщательно перемешивая, беря по 1 ложке, добавьте к яичной смеси. Хорошо все взбейте миксером или вилкой, устраняя комочки. Добавьте подсолнечное масло и перемешайте.

Выпекайте блины на сковороде, иногда смазывая ее подсолнечным маслом.

 

Источник: https://hochu.ua/cat-house/maslenitsa/article-36440-kak-prigotovit-blinyi-na-kefire/

Предыдущие статьи