Корзина
560 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Містері Бокс від "Хлібне Місто"  Купити
+380952725466
+380952725466
+380443537497

Блины по-китайски

Блины по-китайски
Рецепт на 8 блинов

31.01.18

Ингредиенты:

• 500 г муки (в том числе и для раскатки теста)

• 1 стакан теплой воды

• кунжутное масло для смазывания

• примерно ½ стакана нарезанного зеленого лука

• соль

• перец чили, эспелет или паприка

• растительное масло для жарки

Замесите из муки и воды мягкое эластичное тесто. Отщипните половину теста и раскатайте его в тонкий лист. Смажьте лист кунжутным маслом, посыпьте солью, мелко нарезанным зеленым луком и перцем. Плотно сверните все в рулет и разрежьте его на 4 части. Каждый отрезок рулета плотно сверните в виде улитки. Каждую улитку расплющите ладонью, а затем раскатайте скалкой в круглый диск (следите, чтобы диск соответствовал диаметру вашей сковородки) и обжаривайте в сковороде.

То же повторить с оставшейся половиной теста. Блинчики по-китайски подавать к столу со сладкими соусами и желательно сразу после приготовления.

Источник: http://elle.ua/stil-zhizni/food/3-originalnyih-retsepta-blinov/

Предыдущие статьи