Корзина
552 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
Самовывоза нет. 100% предоплата. Заказ от 100 грн.Оплата и доставка

Как приготовить Кекс

Как приготовить Кекс
Рецептура и рекомендации по использованию смеси "Кексовая"

24.04.19

Рецептура на кекс, весом 750 грамм

Мука пшеничная высшего сорта - 185 гр

Сахар - 200 гр

Смесь Кексовая - 130 гр

Яйцо куриное - 150 гр

Вода 150 гр

Масло растительное - 150 гр


Для лучшего результата рекомендуется вначале смешать сухие ингредиенты, затем добавить яйца с водой, после медленно добавить масло. В идеале это все лучше смешать миксером в этой очередности.

Расстойка не нужна, объем кексики наберут при выпечке.

При выпечке в хлебопечке использовать режим “Бездрожжевое тесто” (время выпечки 1 час 20 мин).

При выпечке в духовке: Ставить нужно в разогретую духовку 175-180 С. Время выпечки зависит от веса заготовки. Маленькие кексики - 15-20 минут. Большой объем - время зависит от толщины изделия, надо наблюдать - 40 минут, 1 час, 1 час 10 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой

Предыдущие статьи