Корзина
461 отзыв
Товары к Новому году уже в продаже!!Купить

Солодовый экстракт BARLEX DARK RYE MALT EXTRACT

32 грн.

В наличии
Солодовый экстракт BARLEX DARK RYE MALT EXTRACT
Солодовый экстракт BARLEX DARK RYE MALT EXTRACT
32 грн.
В наличии
  • +380 показать номер +380 (44) 353-74-97
  • +380 (95) 272-54-66 Viber
  • +380 (44) 353-74-97
  • +380 показать номер +380 (44) 353-74-97
  • +380 (95) 272-54-66 Viber
  • +380 (44) 353-74-97
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (95) 272-54-66, Viber
      +380 (44) 353-74-97
    • Контактное лицо:
      Виктория
    • Адрес:
      Киев, Украина
    • Email:
      office@hlebopechka.in.ua
  • Условия возврата и обмена

Барлей Мальт Экстракт Дарк ( солодовый экстракт темный).

Для хлебобулочных изделий, кваса.

Упаковка 300 мл.

Производитель: Компания "Harboes Bryggeri", Дания.  

Дозировка:

Для хлебобулочных изделий от 1 до 4% от массы муки.

Рецепт Кваса 

Состав: ячменный солод, ржаной солод, вода  

Питательная ценность: 1191 кДж., белок - 6,1 г, углеводы - 63,9 г, жиры 0,0 г.  

Описание: Солодовый экстракт темно-коричневого цвета густой консистенции, насыщенный солодовым ароматом и вкусом.  

Предназначение:

- для выпечки всех видов ржаного и ржано-пшеничного хлеба;

- для приготовления кваса и напитков;

- для разных пищевых продуктов вместо красителей.

Использование солодовых продуктов продлевает срок хранения хлеба, придает характерную мягкую и эластичную структуру мякишу, улучшает вкуси аромат готовых изделий. Корочка таких изделий имеет очень привлекательный цвет и приятно хрустит.   Экстракт содержит большое количество натуральных сахаров, белков и минералов, полезных для здоровья.  

Срок хранения: 18 месяцев в закрытой таре в сухом и прохладном месте  

Упаковка: 300 г, пластиковая емкость 

Характеристики
Основные
Страна производитель Дания
Состав ячмень
Дополнительные характеристики
Цвет почти чёрный
Вид жидкий, густой
Дозировка 1-4 %
  • Цена: 32 грн.
  • Способ упаковки: пластмассовая баночка - 300 грамм
Отзывы о товаре
5 отзывов100% положительных
Добавить отзыв
  • Кристина Бурлака

    всё супер и очень качественно

  • Святослав Левіщев

    Доволен качеством товара, всем рекомендую.

  • Татьяна Смирнова

    Солод использую для пряников. Дает приятный цвет, немного влияет на вкус. Буду зазывать еще.