Корзина
458 отзывов
Распродаём остатки склада со скидкой до 75 %%% !!!Подробнее!
В связи с периодом отпусков, период обработки заказов может быть увеличен до 3-5 дней!!!

Тмин

10 грн.

В наличии
Перезвоните мне
Тмин
Тмин
10 грн.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (44) 353-74-97
  • +380 (95) 272-54-66 Viber
  • +380 (44) 353-74-97
  • +380 показать номер +380 (44) 353-74-97
  • +380 (95) 272-54-66 Viber
  • +380 (44) 353-74-97
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (95) 272-54-66, Viber
      +380 (44) 353-74-97
    • Адрес:
      ул. Бориспольская, 9 (территория радиозавода), Киев, Украина
    • Email:
      office@hlebopechka.in.ua
  • Условия возврата и обмена

Одна из наипопулярнейших пекарских пряностей. Упаковка 20 грамм

Тмин — двухлетнее травянистое растение, относящееся к семейству сельдерейных. Семена его в большей мере используют в качестве пряности. Тмин обладает сильным пряным и даже острым вкусом, приятным запахом.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА.

Плоды тмина содержат 3— 7% эфирного масла, в состав которого входят карвон и лимонен, 10—20% жирного масла, белки, смолистые вещества, сахар, другие вещества.
Тмин благоприятно действует на желудок, улучшая пищеварение, усиливая его перистальтику, снимая спазмы и неприятные ощущения, обладает желчегонными способностями; способствует образованию молока у кормящих матерей.
Действие его благоприятно при головных болях, болях в легких и бронхах при кашле. Отварами, из тмина очищают кожные высыпания.
Добавление его в жирную пищу приносит двоякую пользу: сдабривает ее, улучшает вкус и способствует быстрому перевариванию.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА. ПРИМЕНЕНИЕ.

В качестве приправы используют семена тмина. Его употребляют в целом и молотом виде.

Издавна тмин приобрел репутацию пекарской пряности. Его добавляют в тесто в домашней выпечке (пироги торты, булочки). Трудно представить себе вкус черного хлеба без тмина. Тмином заправляют салаты, паштеты, сыры, колбасы, соусы. Необыкновенно сочетается с овощными блюдами (красная свекла, капуста, морковь). Добавляют в творог, масло.
Сушеным тмином ароматизируют рыбу, жирные мясные блюда из баранины, свинины. Тмином сдабривают супы-кремы, борщи, блюда из птицы (гусь, утка).

Характеристики
Основные
Производитель   Эко
Страна производитель Украина
  • Цена: 10 грн.
  • Способ упаковки: Расфасовка: 20 г
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!