Корзина
466 отзывов
Товары к Новому году со скидкой!!Купить

Мука цельнозерновая жерновая ТМ ЖЕРНОВА (2 кг)

45 грн.

В наличии
Мука цельнозерновая жерновая ТМ ЖЕРНОВА (2 кг)
Мука цельнозерновая жерновая ТМ ЖЕРНОВА (2 кг)
45 грн.
В наличии
  • +380 показать номер +380 (44) 353-74-97
  • +380 (95) 272-54-66 Viber
  • +380 (44) 353-74-97
  • +380 показать номер +380 (44) 353-74-97
  • +380 (95) 272-54-66 Viber
  • +380 (44) 353-74-97
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (95) 272-54-66, Viber
      +380 (44) 353-74-97
    • Контактное лицо:
      Виктория
    • Адрес:
      Киев, Украина
    • Email:
      office@hlebopechka.in.ua
  • Условия возврата и обмена

 

Мука пшеничная цельнозерновая жерновая ТМ Жернова 

 

Зерно, из которого смолота цельнозерновая мука ТМ ЖЕРНОВА, выращено на собственном поле. Помол осуществляется способом, проверенным тысячелетиями - перетиранием целого зерна между каменными жерновами. При таком помоле зерно в муку попадает целиком, в том сбалансированном составе, каким создала его Природа. При перетирании на каменных жерновах сохраняется волокнистая структура зерна, грубая оболочка становится мягкой. 
Размол на жерновах имеет особенную технологию. Сухое зерно, попадая на камни/жернова размалывается полностью, включая оболочку и зародыш, причем при переработке таким образом зерно как бы раздавливается и зародыш распределяется равномерно. В результате все витамины и минералы сохраняются в муке. Объемы производства ниже (не миллионы тон), но качественный показатель не поддается даже сравнению.
Жерновая мука ни при помоле, ни позднее с металлами не соприкасается. Ну и, конечно же, в составе нет никакой химии.

Помол у муки очень мелкий. Не смотря на то, что мука не проходит никакого просеивания и зерно попадает в муку полностью вместе с оболочкой, при просеивании у вас в сите почти ничего не останется.
Жерновая мука дороже в производстве: жерновые мельницы выпускают по всему миру всего несколько компаний-производителей и их можно пересчитать по пальцам (еще и пальцы лишние останутся), эти мельницы стоят дороже, потребляют больше энергии, производя при этом меньше муки, чем вальцовые. Но вместе с тем именно жерновая мельница может выдать самую качественную муку тонкого помола с нежными отрубями, которые так вкусно похрустывают в хлебной корочке, ни одна другая мельница на такое не способна.

 

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 238ккал (996 кДж)

 

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 11,5г, жиры 2,2г, углеводы 56,8г

 

Производитель: ООО "Агроист Бейкинг энд Миллинг" 

  • Цена: 45 грн.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!